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2018/12/31

🏅H30年まとめ








今年の、オススメの料理と閲覧ランキングを載せてみます😄
よかったら見てみて下さいっ💡


2018/12/27

🔷生姜たっぷり!肉団子スープ





家族みんな風邪気味で、生姜と玉ねぎをたっぷり入れた肉団子スープを作ってみました💡
ぽかぽか身体が温まります😊


2018/12/24

🔶サツクサク❗簡単練乳クッキー







 バニラエッセンスなどの香料を使わなくても練乳の甘い香りが広がります。
 材料も洗い物も少なくて、とっても楽チン🎶 
 サツクサクのクッキーが簡単に出来ちゃいますよ❗


2018/12/20

🔷焼くだけ!超簡単!ローストビーフ丼






フライパンで、焼くだけ❗️
牛肉の塊があれば、他のものは使わずに。簡単にできます😊
やさいに合わせればローストビーフとして、クリスマスにもぴったりです🎄


2018/12/17

🔷病みつき❗明太マヨトースト





 マヨネーズのコクと、明太子の塩分で食パンの甘さが際立ちます♥️
 フランスパンで作ればパン屋さんの明太フランスみたい❗
 お手軽なので毎朝食べたくなっちゃいます🎶

2018/12/13

🔷トマトとチーズのオープンオムレツ







とろ〜りチーズと暖かくて甘酸っぱいトマトが卵焼きの上に♥️
冷蔵庫に残りがちなあり合わせで、ちょっと一品❗短時間で簡単にできます🎵

2018/12/10

🔷ドレッシング不要!超簡単サラダ!





もしドレッシングが切れちゃっていても、家にある調味料だけで簡単に味付けできます😁
時間も材料も材料も少なくてパパッとできます❗️



2018/12/06

🔷我が家のおつまみメンマ







我が家のおつまみメンマです!
ビールのおつまみに!ご飯のおかずに!
ラーメン屋さんの煮たメンマとは違う濃い味の炒めメンマです✨



2018/12/03

🔷炊飯器に入れるだけ!簡単ピラフ!






炊飯器に全て入れたら後はスイッチを押すだけ‼️
材料も冷凍のミックスベジタブルとベーコンだけで、とっても簡単にピラフが作れちゃいます😄



2018/11/29

🔷さっぱり☆白菜の柚子胡椒炒め!





寒くなってくるとついついお鍋ばかり作ってしまうのですが、お鍋で使った白菜や、柚子胡椒の残りがあったので、作ってみました‼️
お鍋と同じような材料ですが、少し違った感じで食べられます💡


2018/11/26

🔷食材一つだけ!じゃがいものガレット






じゃがいもさえあればささっと一品作れます!
味付けも塩コショウだけでもいいですが、焼くときにチーズをつけたり、ケチャップやマヨネーズをつけて食べても美味しいです😄



2018/11/22

🔷きんぴらごぼうサラダ




 ごぼうにしっかり味がついているので、サイドメニューではなく、メインのおかずとして、ご飯やパンが進みます❗

2018/11/19

🔷お手軽❗食パンで肉まん




 寒くなってくると肉まんが恋しくなりますよね♥️
 レタス包みの肉あんを利用して、簡単で具だくさんの肉まんを食パンで作っちゃいました🎶
 

2018/11/15

🔷アレンジ自由🎵 鶏のホワイトソース






フライパン一つで簡単に作るホワイトソースです。
シチューや、グラタンに❗濃いめの味付けでパスタソースにも❗
ちょっとのアレンジ次第でイロイロ使えます🎵
期限の近い牛乳も大量消費できますよ😊


2018/11/12

🔶秋のアップルポテトパイ





 秋のアップルポテトサラダを作った時に思いついたスィーツです。
 さつまいもと、レーズンを入れて砂糖を控えました。甘すぎないアップルポテトパイ♥️お試し下さい❗


2018/11/08

🔷揚げずに簡単!大学いも







先にレンジで温めるので、さつま芋を揚げる必要がありません‼️
周りを焼くだけので、揚げるよりヘルシーで簡単に大学いもが作れます😄


2018/11/05

🔶生クリーム不要!スイートポテト







さつま芋が家に沢山あったので作ってみました‼️
簡単にできるのでおやつなどにおススメです💡
分量も、多少適当で美味しく出来ちゃいます😄


2018/11/01

🔷秋のアップルポテトサラダ





ほんのり甘いさつまいもに、シャキシャキサッパリのりんごとアクセントのレーズンを入れてスィーツのようなサラダにしてみました。
お肉料理の付け合わせや、デザート、そのままおやつにも◎



2018/10/29

🔷お手軽! ロコモコ弁当





 ロコモコが食べたかったけど、レタスがなかったので残っていたキャベツを使って、簡単に出来ちゃうロコモコを作って、お弁当にしちゃいました。
 器を丼にしたり、お皿に変えればランチでも大丈夫❗
 ササッと出来ちゃうロコモコです♥️

2018/10/25

🔷悪魔のおにぎり(アレンジ)



テレビで見たものを、さっぱり目にアレンジして作ってみました!
簡単にできて、お弁当にもいいと思います❗️


2018/10/22

🔷鶏ときのこの包み蒸し





ヘルシーな、鶏のむね肉と旬のきのこで簡単包み蒸しを作りました🎶
マヨネーズを少し入れてコクをプラス
アルミホイルではなくクッキングシートを使い、レンジで加熱する事で短時間で作ることが出来ます😊

2018/10/19

🔷ボールキャベツ鍋






 巻かないロールキャベツです♥️ザクザク切って鍋で煮込むだけ🎶
 ロールキャベツならぬボールキャベツ❗
 簡単で、食べやすくて、美味しい❗
 土鍋で作ってそのまま食卓へ😊
 残ったスープにご飯を入れ、とろけるチーズを載せて、シメのリゾットもオススメです💕

2018/10/17

🔷節約!?皮きんぴら





離乳食をまとめて作った時に野菜の皮が結構あったので、なんとなく作ってみたら大根の皮が意外と良い食感でした❗️
皮だけで、プラス一品になります!


2018/10/15

🔷鶏胸肉のタバスコ漬け




コストコで買ったタバスコが思ったより消費しないので、やってみました❗️
今、我が家では辛いものブームでよく作っています😄
鶏胸肉が安い時には、タレにつけて冷凍ストックしてます!

2018/10/12

🔷ピーナッツおこわ






 生のピーナッツが出てきました!
 お赤飯のようなピーナッツおこわ🎶
 美容や健康に良いピーナッツを使ったおこわです。
 もち米なしで作れるのでお手軽です❤️

2018/10/10

🔷ピーマン塩昆布

 

 シャキシャキのピーマンと芳ばしい桜えび、塩昆布とゴマ油で副菜に変身🎶
 刻んで混ぜるだけ‼️
 あと一品欲しいな❤️って思う時に便利です💕


2018/10/08

🔷ジャーマンポテトグラタン






じゃがいもがたくさんあったので作ってみました。
ジャーマンポテトだけでも良いけど、キノコを足してチーズで焼いてボリュームアップ❗
ホクホクのじゃがいもと、とろ〜りチーズ🎶
熱々を召し上がれ♥️



2018/10/05

🔷ビアソーセージサラダ(レモン風)







ささっと火を通すだけで大丈夫です!
しかも、さっぱり食べられます😄
旦那にはビールに合いそうと言われました❗️


2018/10/03

🔷ハンバーグきのこシチュー





 時間のかかるシチューを短時間で作れちゃう簡単レシピです😊
 これからの季節、旬のきのこをたっぷり入れて❤️
 ご飯でもパンでもよく合う一品です🎶

2018/10/01

🔷ミートソースの包み揚げ








余ったミートソースを餃子の皮で包むだけの簡単料理です❗️
わが家の甘めのミートソースは、多めに作って冷凍して使い回してます💡
一番下に作り方や、使い回し料理載せてますので、見てみてください👀


2018/09/28

🔷巣篭もりキャベツ





材料も少なく、作り方もレンジで温めるだけです!
簡単に出来ますが、意外とキャベツを沢山食べられます❗️
小さい入れ物で、ウズラの卵を使えばお弁当などにもいいと思います💡


2018/09/26

🔷ダイエットチキン南蛮






チキン南蛮って美味しいけどカロリーが高そうですよね💦
なので、衣をつけず、油で揚げないで作ってみました。
ダイエットタルタルを使えばよりヘルシー❗

2018/09/24

🔷ダイエットタルタル






 美味しいけど高カロリーなタルタルソースをマヨネーズや油を使わずヘルシーに作ってみました。
 和風のヘルシーなタルタルソースになりました🎶
 ソテーした魚やお肉に、たっぷりかけてどうぞ♥️

2018/09/21

🔷卯の花サラダ&春巻き (卯の花リメイク)




 卯の花が沢山できたら、毎日食べるのは飽きちゃいますよね。
 そこでわが家は、リメイクして前日とは違うおかずにして食べ切るようにしています。 

2018/09/19

🔷超簡単!納豆パスタ



とっても簡単で、しかも安い材料だけで出来ます❗️
パスタをレンジで茹でる場合には、やる気がなくたってすぐに出来ちゃいます😄


2018/09/17

🔶もち米なしで!簡単おはぎ






もち米がなくても、お餅がなくても、炊いたお米と片栗粉で出来ちゃいます!
レンジでできるので、とっても簡単です😄


2018/09/14

🔷卯の花サンド(卯の花リメイク)





卯の花ってたくさん出来ちゃうので続くと飽きちゃいますよね💦
そこで、少しだけ手を加えて違う味に変えました。

2018/09/12

🔷レタスとはんぺんのマヨ炒め






いつもレタスが生のままサラダになってしまうので、違う方法で食べたくて作りました❗️
ささっと炒めるだけなので、とっても簡単です😄


2018/09/10

🔷豚丼





お店で出されていた豚丼が美味しそうだったので、家でも作ってみました!
漬け込んだら焼くだけなので簡単です❗️
わさびもピリッとアクセントになって美味しいです☺️


2018/09/07

🔷キャベツナ






 キャベツがたくさんあったので、ツナ缶と合わせて、無限ピーマンのようにパクパク食べられるお総菜を作ってみました。
 しっかり冷やすと、サッパリ美味しい♥️
 ノンオイルのツナ缶で作ればダイエットにも良いかも?
 簡単に出来るのでお試し下さい💕

2018/09/05

🔷鶏スペアリブの甘辛唐揚げ






手羽先より扱いやすい鶏のスペアリブで甘辛の唐揚げを作りました。
作りやすくて食べやすい❗甘辛ダレが病みつきになっちゃう唐揚げです🎶

2018/09/03

🔷簡単ヘルシー!卯の花








そのままでも、リメイクしても◎
コストもかからず懐かしいおからです。
薄味でたくさん作ってごはんの代わりに食べればダイエットにも🎶


2018/08/31

🔷豚梅しそ炒め





梅干しと大葉で、さっぱり、がっつりとお肉を食べられます😄
豚肉のビタミンB1と梅干しのクエン酸って疲労回復に、相性バッチリなんだそうです💡


2018/08/29

🔷ダイエットキムチスープ


 前日食べ過ぎちゃったときに、野菜タップリ♥️ピリ辛のキムチスープはいかが?
 残ったキムチで作れます❗
 簡単でヘルシー🎶

2018/08/27

🔷梅ひじき



残暑が厳しい日が続きます。身体が疲れてませんか?
暑くてバテた身体に梅干しのクエン酸と、ひじきのミネラルで、元気回復❗
カリカリ梅が、いろどりと食感の良いアクセントになりますよ🎶
ご飯がすすむ梅ひじきを食べてがんばりましょう❗

2018/08/24

🔷仙台グルメ!麻婆焼きそば





仙台のご当地グルメ、麻婆焼きそばを自宅で作ってみました❗️
材料も安く、とっても簡単にできるいつもと少し違った焼きそばです💡
麻婆豆腐を辛くすれば、食欲も進みます!



2018/08/22

🔷我が家の天ぷら!






 我が家では定番だけど、あまり見かけないかき揚げを載せてみました。
 そうめんなどの冷たい麺のお供に❗ ビールや、お酒のおつまみに❗
安価で、下処理もなくて、すぐに出来ます。
揚げ油は、小さめのフライパンで、揚焼きするようにすると油の量も少なく、時間もかからず出来ます。
お試し下さい❤️

2018/08/20

🔷レタス包み(ダイエット肉あん)





 ダイエットしてるけどいっぱい食べたい❗
 そんな時、具材にたっぷり野菜を入れて、しらたきでかさ増しして、満腹に❗
 春雨の代わりにしらたきを使う事でよりカロリーダウン❗
 そんな肉あんを考えました。 
 レタスや、サラダ菜がたくさん食べられます。


2018/08/16

🔷レンジで簡単!焼き春巻き






包む具材を電子レンジで作りました❗️耐熱容器でチンしたら、そのまま冷ませます😄
出来上がり後は、そのままでも何かつけても美味しいです💡
ちなみに私はケチャップをつけて食べます!



2018/08/13

🔷ハムチーズカリカリ焼き









 カリカリの中にとろ〜りとろけるチーズとハム❗そうめんなどのお供や、ビールのおつまみにも最適🎶
 巾着の用意をしておけばあとは焼くだけ❤️
 美味しいけど、熱いチーズに気をつけて‼️