🔷クリームチーズ丼

クリームチーズは、和食にも合うんです💡
火も使わずにササッと出来る簡単丼です！
温かいご飯でチーズが溶けて、ソースのようにご飯に絡みます♪

🔷まぐろのカルパッチョ

暑いので、さっぱりしたものを食べたくて作りました🐟
今回はマグロで作りましたが、サーモンやタコで作っても美味しいです😋

🔶暑い日にはこれ！牛乳寒天

　我が家の牛乳寒天。暑い日には、冷た~く冷やしてほんのり甘くてみかんがサッパリ❗
　普通の牛乳寒天だけど、甘さと硬さの覚え書き程度で参考にして下さい🎶

🔷豚バラとにんにく芽の甘酢炒め

　

夏バテ気味の時、サッパリばかり続いてしまうので、たまにはガッツリ❗
食べごたえのある豚肉と、にんにく芽、お酢も使ってスタミナたっぷりの炒めものを作りました。
ご飯もビールもすすむ一品です❤️

🔷じゃがいもモチ

おかずにもおやつにもなります❗️
我が家は、焼きそばやそうめんなどの時に、一緒に出します！
そのまま食べても、ケチャップやマヨネーズをつけても、真ん中にとろけるチーズなどを入れても美味しいです😋

🔷手作り！カッテージチーズ

ヨーグルトの水切りをした時のホエーと牛乳で

カッテージチーズを作りました。

サラダに入れたり、パンに挟んだり、イロイロ使えます。

🔷長芋梅肉あえ

暑くてバテ気味の時にはネバネバ食材が良いそうです。
そこで、さらに梅のクエン酸を加えて夏にピッタリの一品を作ってみました。
そのままおつまみにも❗
ご飯や、冷たい蕎麦にも合います❗

🔷火を使わない！冷や汁

暑いので、料理も火を使わずに済ませました❗️
冷たいので食欲が湧かなくても、さっぱりと食べられます😄
簡単にすぐに作ることが出来ます✨
早めに作って、冷蔵庫で冷やして食べてくださいっ！

🔶ベイクドヨーグルトケーキ

クリームチーズが無くても、ケーキの型が無くても、簡単に作れます‼
一見、玉子焼きのようなチーズケーキのような不思議なケーキ🎵
食感は柔らかいチーズケーキだけど、味はヨーグルトなので、サッパリしています。
前日、ヨーグルトの水切りだけしておけば、ささっと作れます。
冷蔵庫で、冷やして暑い日のおやつに是非どうぞ❤️

🔷生豆苗の冷しゃぶ

豆苗とミョウガでさっぱり食べられます🎐
材料もたったの３つで、豚肉を茹でるだけなので、とっても簡単です😄
調理時間もかかりません❗️

🔷もやしと三つ葉の和え物

　さっぱり食べられる和え物です。
我が家では、バーベキューや焼肉等、お肉メインで野菜が少い時によく作ります🎵

🔷ちらしそうめん (七夕バージョン)

いつものそうめんに少しだけ手をかけて七夕バージョンにしてみました。
一口サイズのそうめんをちらし寿司風にデコレーション🎵
メインとおかずが一緒に取れて、見た目も楽しい🎵
たくさん作って七夕のホームパーティーにいかが?

🔷鶏もも味噌漬け

下準備さえしておけば、あとは焼くだけなので簡単です‼
下味を付けて冷凍保存も可❗
お弁当のおかずにも便利ですよ🎵

🔷ダイエットキーマカレー

☆ダイエット中の方におすすめ❗

油も小麦粉もカレールーも使わずカロリーダウン🎵
しかも代謝を高める香辛料に、玉ねぎ&トマト&生姜と、身体に優しい食材たっぷり‼
ダイエットの敵のカレーを味方にしちゃうカレーです❤

🔷魚肉ポテサラ

　お店で売っているようないつものポテトサラダとはちょっと違った、どこかなつかしい感じのポテトサラダです。
ハムを使わずに魚肉ソーセージを使うので、家庭的な味わいになります。
　和風にも、洋風にも、よく合うサイドメニューです🎵

🔷ピリ辛そうめん

これからの時期、食べたくなるそうめん❗️
ピリ辛で食欲そそられます♡
いつもめんつゆだと飽きてしまうので、少しアレンジしてみてはいかがですか？

🔷トーストアレンジ！和風トースト

和風というと、"あんこ"かと思いますが違います❗
甘くない惣菜パンのような和風パンです‼
ちょっと意外な組合せですが、普通のトーストに飽きたら、お試し下さい❤
一度食べると病みつきになっちゃうような和風トーストです🎵

🔷手作り！海苔の佃煮

パリパリしなくなった海苔ってありませんか？
湿気ってしまった海苔を使って簡単に海苔の佃煮を作っちゃいましょう‼

🔷豚肉と白菜とろみ炒め

味覇を使って、簡単に中華風の味付けができます💡
とろみをつけるのでしっかり味が絡んで美味しいです！
材料もたったの2つなので、すぐ出来ます❗️

🔷ダイエットチャプチェ

春雨は意外に糖質が多くてダイエットにむかないそうなので、よりヘルシーに🎵ダイエットむきのチャプチェを作ってみました❗
焼きそばのようにメインで食べればよりカロリーダウン❗
残り野菜を使えば、お財布にも優しい🎵
簡単‼ヘルシー‼是非お試し下さい❤

🔷茄子とミョウガの炒め物

ミョウガのアクセントがいい感じです‼️
ご飯も進むのはもちろん、そうめんなどにも合います😃
これからの時期、いいと思います💡

🔷たたききゅうり(和風)

夏バテ気味の時でも、サッパリ食べられてしかも簡単‼
中華風よりもよりサッパリ❤
箸休めやお口直しに最適です🎵

🔷たたききゅうり(中華風)

暑くて食欲がなかったり、ビールのおつまみに❗あと一品の箸休めにも❗
簡単‼あっという間に出来ちゃう小鉢です。

🔷肉巻きトマト

焼き鳥やで食べた肉巻きトマトが美味しかったので、家で簡単に作ってみました。
焼いたトマトが、甘くて美味しい❤
フライパンで焼くので串を刺さないから作りやすくて食べやすいです🎵
今回は、残っていたアスパラガスも一緒に作りました。

🔶パン耳嫌いでも食べられる！パン耳プリン

私はパンの耳が嫌いなのですが、こうすると美味しく食べることができます😋
サンドイッチを作ったり、離乳食で耳が残ってたりしたら、作ってみて下さい！
ボリューム満点な、おやつデザートができます‼️