🔷豚梅しそ炒め

梅干しと大葉で、さっぱり、がっつりとお肉を食べられます😄
豚肉のビタミンB１と梅干しのクエン酸って疲労回復に、相性バッチリなんだそうです💡

♦️材料

・豚肉                       ３００グラム
・梅干し                   ４個
・大葉                       １０枚
・塩コショウ            少々

🍴作り方

①しそを千切りにして、梅干しは種子をとり叩いておきます。

②油を引いたフライパンに、豚肉と塩コショウを入れ炒めます。

③火が通ったら、叩いた梅干しと大葉を入れて更に炒めます。

完成！！

⭐️ポイント

梅干しは、塩分など種類により違うのでお好みで調整してください❗️
最後の梅と大葉を入れてからは、火をとめてから、混ぜるだけでも大丈夫です！