🔷仙台グルメ！麻婆焼きそば

仙台のご当地グルメ、麻婆焼きそばを自宅で作ってみました❗️
材料も安く、とっても簡単にできるいつもと少し違った焼きそばです💡
麻婆豆腐を辛くすれば、食欲も進みます！





♦️材料

・焼きそばの麺        ３袋
・味覇                         大さじ１／２

・豆腐                        １丁
・麻婆豆腐の素        １箱



🍴作り方


①フライパンに焼きそばの麺を入れ、水でほぐしながら炒めます。

②ほぐれたら、味覇を入れてさらに炒めていきます。

③炒めた麺をお皿に盛り付けます。

④豆腐、麻婆豆腐の素で麻婆豆腐を作ります。

⑤お皿に盛り付けた麺の上に麻婆豆腐を乗せます。


完成！！




⭐️ポイント

麺を炒める時は、油は入れても入れなくても大丈夫ですが、ほぐれた後にサラダ油やごま油などを足して、まわりをカリカリに焼いても美味しいです😄