🔷かつおの刺身のっけ盛り

　我が家のこの時期の定番‼
旬のかつおをたっぷりの新玉ねぎでいただきます🎵
刺身で食べるには少し小さいかな？と思う、かつおの刺身でも、薬味たっぷりでボリュームがでて、サラダ感覚で食べられます🎵

さっぱり美味しく召し上がれ❤



　◆材料

　　刺身用かつお　　　　1冊
　　新玉ねぎ(大)　　　　1/2玉
　　きゅうり　　　　　　1本
　　生姜　　　　　　　　1/3片
　　大葉　　　　　　　　4枚　
　　
　　ぽん酢しょうゆ　　　適宜　　



🍴作り方

　　1. 縦半分に切った新玉ねぎを横に薄切りにし、きゅうり、大葉、生姜は千切りにして水にさらす。

　　2. 刺身用かつおの冊を食べやすく切る。

　　3. お皿にかつおの刺身を広げるように並べ、その上に水気をきった1をのせる。

　　4. ぽん酢しょうゆを掛けて召し上がれ❤




　💡ポイント

　ぽん酢しょうゆは、掛けると水が出てしまうので、食べる直前に掛けて下さいね❤　
玉ねぎは、普通の玉ねぎでも大丈夫ですが、新玉ねぎは甘味があって辛味がないので、とても食べやすくておすすめです🎵