🔷ハマる❗ブエノチキン

沖縄では、有名らしいブエノチキン。家庭で簡単に作れるように鶏もも肉で作ってみました。
外はカリカリ芳ばしくて中は柔らかジューシーです😊

◆　材料（２人分）

　　鶏もも肉　　　　　　　２塊
　　にんにくスライス　　　１〜２片分
　　塩コショウ　　　　　　小さじ１/２
　　お酢　　　　　　　　　５０cc

　

🍴　作り方

　　1.　ビニール袋に材料を全て入れてよくもみ込み冷蔵庫で一晩位寝かせる。

　　2.　寝かせて味が染みた鶏もも肉をグリルで焼く。魚焼きグリルで中弱火20分位

　　3.　食べやすい大きさに切って盛り付ける。

💡　ポイント

　鶏もも肉を焼くときは、フライパンでも良いけど、魚焼きグリルで焼いたほうがサッパリすると思います。
焦げすぎないように火加減気をつけてね。