🔷ダイエットチキン南蛮

チキン南蛮って美味しいけどカロリーが高そうですよね💦
なので、衣をつけず、油で揚げないで作ってみました。
ダイエットタルタルを使えばよりヘルシー❗



　◆　材料(2人分)

　　鶏むね肉　　　　　2枚
　　☆砂糖　　　　　　大さじ1
　　☆醤油　　　　　　大さじ1
　　☆みりん　　　　　大さじ1
　　☆酢　　　　　　　大さじ1
　　☆鷹の爪　　　　　適宜　
　　☆にんにく
　　　　チューブ　　　1cm位

　　タルタルソース　　適宜　


　🍴　作り方

　　　1.　鶏むね肉の皮を取り、大きめに削ぎ切りにして、軽く塩コショウをしておく。

　　　2.　☆の調味料を混ぜておく。

　　　3.　フライパンに油をひき、鶏むね肉を焼く。

　　　4.　鶏肉に火が通ったら、☆の調味料を入れて煮詰めながら絡める。


　　　5.　お皿に盛り付けタルタルソースをかける。



　　💡　ポイント


　　鶏肉を削ぎ切りにする事で味も絡みやすく、火の通りも早くなり短時間で作ることが出来ます。
　　タルタルソースは、マヨネーズでつくってもOKですが、ダイエットタルタルを作ればよりヘルシーです❤️


🔻ダイエットタルタルの作り方はこちらです！

🔷ダイエットタルタル
https://oyakooryouri.blogspot.com/2018/09/blog-post_24.html?m=1