🔷たたききゅうり(和風)

夏バテ気味の時でも、サッパリ食べられてしかも簡単‼
中華風よりもよりサッパリ❤
箸休めやお口直しに最適です🎵



　◆　材料

　　　きゅうり　　2本
　　　大葉　　　　適宜
　　　生姜　　　　適宜
　　　塩　　　　　小さじ1弱


　🍴　作り方

　　　1. 生姜、大葉は千切りにしておく。

　　　2. きゅうりの両端を切り、残りをポリ袋に入れて包丁の背(もしくはすりこぎなど)で叩き一口大に割る。

　　　3. 塩、生姜、大葉を入れて軽く揉んで絡める。


　💡　ポイント

　きゅうりは叩いて断面がゴツゴツしてた方が味が絡んで美味しいですよ🎵
　



🔻中華風Ｖｅｒ.も作りました！

たたききゅうり(中華風）
https://oyakooryouri.blogspot.com/2018/06/blog-post_7.html?m=1