🔷節分の恵方巻きにも！焼肉のり巻き

簡単だけど美味しくて好評な海苔巻きです!

普通に切って食べるのはもちろん、節分には、切らないで恵方巻としてまるかじりしても😊

◆　材料(2本分)

　　　ご飯　　　　　　　茶碗2杯分

　　　海苔　　　　　　　2枚

　　　サニーレタス　　　2枚

　　　マヨネーズ　　　　お好みで

　　　豚小間切れ　　　　　　100g

　　　　サラダ油　　　　　　少々

　　　　砂糖　　　　　　　　小さじ2　　　　　

　　　　しょうゆ　　　　　　小さじ2

　🍴　作り方

　1.　豚肉をフライパンで焼いて調味料を入れ、汁気が無くなるまでしっかり焼く。

　2.　海苔を広げてご飯をのせ、その上にサニーレタスを縦半分にした物を芯が両端にくるように交差させて置く。

　3.　レタスの上にマヨネーズをのせてその上に焼いた豚肉をのせて巻く。

　4.　包丁を濡らしてお好みの大きさに切る。

💡　ポイント

　豚肉は濃いめの味付けにしたほうが美味しいです。

　マヨネーズも多めがオススメです。

　恵方巻とかまるかじりする時はご飯を少なめにして少し細く巻くと食べやすいですよ😊