🔷暑さ疲れにも! 炊き込み梅ごはん

 

暑くて食欲がないときでも簡単に作れて、食べやすいです。

そのままでも、おにぎりにしても、のりに巻いて手巻き風にしても美味しいですよ!

　

　◆　材料

　　　　白米　　　　　　　　　2合

　　　　みりん　　　　　　　大さじ2

               白だし　　　　　　　大さじ2

　　　　梅干し　　　　　　　大3〜4個

　　　　大葉　　　　　　　　　5枚位

　　　　白ごま　　　　　　　　適宜

　🍴　作り方

　1.　白米を水で研ぎ、みりん、白だし、梅干しを入れて普通に水加減をして炊飯する。

　2.　炊きあがったら、白ごまと千切りにした大葉をくわえて全体を混ぜ合わせながら種を取り出す。

　💡　ポイント

　　梅干しによって味が変わるので大きさや塩分によって加減してくださいね。

　心配なら梅干しを少なめにしておいて後から足しても良いかもしれません。

　⚠️もしかしたら梅干しの酸があるので炊きあがったら早めに炊飯器から移したほうが良いかもしれません。