🔷鶏むね唐揚げの甘辛ダレ

 

手羽先唐揚げの甘辛タレを鶏むね肉にからめて作りました‼️

骨が無いのでとっても食べやすいです😊

　◆　材料

　　鶏むね肉　　　　　1塊

　　塩こしょう　　　　少々

　　砂糖　　　　　　　ひとつまみ

　　料理酒　　　　　　少々

　　片栗粉　　　　　　適宜

　　

　　揚げ油　　　　　適宜

★甘辛タレ

　　　砂糖　　　　　大さじ2

　　　はちみつ　　　大さじ1

　　　しょうゆ　　　大さじ2

　　　いりごま　　　適宜

🍴　作り方

　　1.　鶏むね肉をスティック状に切って下味をつけておく。

　　2.　鶏むね肉に片栗粉をまぶして揚げる。

　　3.　フライパンに砂糖、はちみつ、しょうゆを入れて温め、泡が出てきたら揚げた鶏肉と、いりごまを入れて絡めたら出来上がり!

💡　ポイント

　　鶏肉を揚げる時は、小さめのフライパンで揚げ焼きにすると油が少なくてすみますよ✨

　　タレは、泡が出てから煮詰め過ぎると硬くなりすぎてしまうので、早めに混ぜて下さいね😊