🔷豚肉の梅しそ巻き

 

さっぱりとした肉巻きです🥓

梅干しと豚肉を一緒に食べられるので、夏の暑さで疲れた時にはオススメです😆

♦️材料

・豚ロース生姜焼き用　　９枚

・梅干し（小）　　　　　９個

・大葉　　　　　　　　　１８枚

・塩胡椒　　　　　　　　少々

（梅干しや大葉は大きさにもよるのでお好みでどうぞ！）

🍴作り方

①梅干しは種をとって潰しておきます。

②豚ロースに大葉を乗せて、その上に梅干しを塗ります。

③豚肉をくるくると巻いていきます。

④巻き終わりを下にして焼きます。

⑤全体に火が通ってら、塩胡椒をかけます。

完成！！

⭐️ポイント

ロースは巻くと少し厚みがでるので、中までしっかりと火を通すために、不安であれば途中で蓋をしてみて下さい‼️