🔷きゅうりと豚肉の冷しゃぶサラダ

今が旬のきゅうりを切り方を変えてしゃぶしゃぶ用の豚肉と和え、メイン料理にしちゃいました!
お好みのドレッシングで召し上がれ😊

◆　材料

　　しゃぶしゃぶ用の豚肉　　　　300g
　　きゅうり　　　　　　　　　　2本
　　お好みのドレッシング　　　　適宜

🍴　作り方

　　1.　きゅうりは両端を少し切り落として半分の長さに切って縦にスライスし、水に晒す。

　　2.　鍋にお湯を沸かして豚肉をしゃぶしゃぶして火を通して冷ましておく。

　　3.　お皿に盛り付ける。
　　　ドレッシングやポン酢しょうゆなどお好みのタレをかけて食べる。

💡　ポイント

　　きゅうりをスライスするときはスライサーや皮むき器を使うと薄くキレイに切れますが、ケガをしないように気をつけて下さいね😊