🔷使い回しできる！ガーリックトマトソース

お店で食べる、ガーリックトマトソースが好きなので家でも出来ないかなぁって思って作ってみました！
使い回し出来るソースで、今回はチキンソテーです😊




♦️材料

・トマト缶                          １缶
・にんにく                          ３片
・玉ねぎ                              １／２個
・コンソメキューブ           １個
・砂糖                                   小さじ２（トマトの酸味が気にならなければ無くても！）

・鶏モモ肉                            人数分



🍴作り方

①玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。

②油を入れたフライパンで、玉ねぎとにんにくを炒めます。

③玉ねぎに火が通ってきたら、トマト缶を入れます。
（この時缶の中に１／３位水を入れて缶についているものも一緒にフライパンに入れます。）

④コンソメキューブと砂糖を入れます。

ソースは完成‼︎‼︎

後は塩コショウで、パリッと焼いた鶏モモ肉にソースをかけます。


⭐️ポイント

作り方にも書いたように缶の１／３位のお水を入れた方が焦げなくなっていいと思います💡
トマトの感じが強すぎる場合は、お砂糖を少し足すとトマトの酸味が和らぎます！



🔻この残りのソースでパスタも美味しいです😊

🔷ガーリックトマトパスタ
https://oyakooryouri.blogspot.com/2019/04/blog-post.html?m=1