🔷残ったおせちで❗五目おこわ

あけましておめでとうごさいます。
今年もコツコツ更新していきますので、どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

新年最初ということで、お正月のおせち残ってませんか?
残りがちな筑前煮に白米とお餅で美味しいおこわを作りましょう❗
食べきれないときはおにぎりにして冷凍にしておけば小腹が空いたときにレンジでチンしてすぐに食べられますよ🎵





　◆　材料

　　お米　　　　　2合
　　お餅　　　　　1個
　　筑前煮の残り　　適宜
　(鶏肉、ごぼう、人参、れんこん、椎茸)　　　
　　みりん　　　　大さじ1
　　めんつゆ　　　大さじ1
　　ほんだし　　　小さじ1　　



　🍴　作り方

　　1.　筑前煮の残りを炊き込みご飯に入れる大きさにに切っておく。

　　2 .　お米を普通にごはんを炊くときのように水で研いて、炊飯器にセットする。(水加減は調味料の分くらいやや少なめ)

　　3.　適当な大きさに切った筑前煮とお餅、調味料を入れてスイッチオン!

　　4.　炊き上がったら、お餅が溶けているうちに、すぐに全体を混ぜる。



　💡　ポイント

　　とにかく炊きあがったらすぐに混ぜること❗お餅が溶けているうちでないとお米に絡みません!
　　今回は五目おこわですが、水煮の山菜ミックスで山菜おこわにしたり、むき栗と塩を入れて栗おこわにしたりといろいろ楽しめます🎵