🔷豚大根鍋

さっぱりと食べられます✨
材料も少なく、とっても簡単に出来て、おすすめです💚
ここに載せた材料以外に、お好みで白菜や豆苗など入れても良いと思います😊





♦️材料

・豚肉(コマでもバラでも)        300g
・大根                                          半分

・お好みでポン酢など



🍴作り方

①大根をスライサーやピーラーなどで切りながら、水を張った土鍋に入れます。

②豚肉を入れ、火にかけます。

③火が通ってきたら、豚肉の灰汁を取ります。

完成！

食べるときにポン酢をかけます！



⭐︎ポイント

豚肉の灰汁を取るときに、
一度くしゃくしゃにしたアルミホイルを入れると
アルミホイルに灰汁がくっつき取りやすいです♡

また、水で煮るだけでも良いですが、和風だしを入れても美味しくなります！