🔷トマトとチーズのオープンオムレツ

とろ〜りチーズと暖かくて甘酸っぱいトマトが卵焼きの上に♥️
冷蔵庫に残りがちなあり合わせで、ちょっと一品❗短時間で簡単にできます🎵




　◆　材料

　　　玉子　　　　　　　1個
　　　ミニトマト　　　　4〜5個
　　　ピザ用チーズ　　　適宜
　　　塩コショウ　　　　少々




　🍴　作り方

　　1.　トマトを4等分くらいの輪切りにしておく。


　　2.　卵を溶いて塩コショウをする。


　　3.　フライパンに卵を入れて薄焼き卵を作り弱火にして、その上にチーズとトマトを入れて、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。

　



　💡　ポイント

　味付けは、チーズの塩分とトマトの酸味があるのであまりつけなくても良いと思います。　お好みで食べる時にケチャップをつけても良いと思います。
　チーズをたっぷり入れて、出来たてを食べると、チーズがとろ〜りとのびて美味しいです♥️