🔷簡単❗お雛様風ジャンボしゅうまい

餃子よりも簡単に作れちゃう焼売を春巻の皮を使って大きなお雛様焼売を作ってみました！

とってもボリュームがあって、食べがいのあるしゅうまいです！

◆　材料　（8個分）

　　豚ひき肉　　　　　　200g

　　玉ねぎ 　　　　　　　大1/2コ

　　うずらの卵　　　　　2個

　　砂糖　　　　　　　　小さじ1

　　醤油　　　　　　　　大さじ1

　　オイスターソース        大さじ1

　　片栗粉  　　　　　  　大さじ2

　　春巻の皮 　　　　　　2枚

　　紅生姜の汁　　　　　少々

🍴　作り方

　　①うずらの卵１つをポリ袋に入れ紅生姜の汁を入れる。

　　②玉ねぎを粗みじん切りにする。

　　③ボールにひき肉、玉ねぎ、調味料、片栗粉を入れてよく混ぜる。

　　④春巻の皮を4等分にして肉だねをスプーンでのせて形を整え、蒸し器にクッキングシートをのせてその上に並べる。

　　　⑤蒸し器の水が沸騰してから5分位蒸したら出来上がり！

　　　⑥最後にうずらの卵を乗せてごまや海苔で顔をつけたら完成！！

　💡　ポイント

　　大きめのしゅうまいになるので蒸し具合は確認して加減して下さいね。

　　蒸す時にしゅうまいの下に白菜を敷いたり、キャベツの千切り等を敷けば蒸し野菜も一緒に食べられます😊

　　味もしっかり付いているのでそのままでも美味しいですが、お好みでカラシをつけたりレモンをかけても美味しいです。

　残った春巻の皮は、ウインナーの焼き春巻にすれば使いきれますよ🎵

⇩ただ巻くだけですがレシピを見たい方はこちらへ⇩

https://oyakooryouri.blogspot.com/2021/05/blog-post.html?m=1