🔷三つ葉のおひたし

 

さわやかな三つ葉をタップリと🎵

薄切りのちくわと和えてボリュームアップしました😊

◆　材料

　　三つ葉　　　　　　　　3袋

　　ちくわ　　　　　　　　3本

　　めんつゆ(水)　　　　　大さじ3

   

🍴　作り方

　　1.　三つ葉の根を切り、沸騰したお湯でサッと茹でる。

　　2.　冷水に取って冷ましたら水気をよく絞って食べやすい長さに切る。

　　3.　ちくわを斜めに薄く切る。

　　4.　ボールにめんつゆと水を入れてお好みの濃さにしてから三つ葉とちくわを入れて混ぜる。

💡　ポイント

　　めんつゆは、色々あるのでお好みのものをお好みの濃さでお使い下さい。

　混ぜてから置いておくと味が染みて濃くなるので薄めにしておいた方が良いかと思います。すぐに食べるなら濃くても大丈夫です。