🔷ゆで鶏の薬味ソース

安価でヘルシーな鶏のむね肉をサッパリしょうゆベースの薬味ソースで‼
これからの季節にピッタリなお料理です🎵
こってりメインの料理のサイドメニューやビールのお供にも‼
野菜をたっぷり下に敷いて主食にすればダイエットにも💡



　◆材料

　　　　鶏むね肉　   1切れ
　　　　きゅうり　   1本
　 　　＊長ネギみじん切り    1/2本分
　　　 ＊生姜みじん切　        大さじ1
     　　＊しょうゆ　　　　　大さじ4
     　　＊砂糖                           大さじ1
　 　　＊酢                               大さじ1
     　　＊ゴマ油　　　　　　大さじ1


🍴作り方

　　1.  鶏むね肉を茹でる。
　　　(分量外ですが、塩と料理酒を少し入れると臭みがとれます。)

　　2. ＊の材料を全て混ぜて薬味ソースを作る。

　　3. 茹でた鶏むね肉を切り、きゅうりは縦半分に切ってさらに斜め切りにする。

　　4. お皿に盛り付けて薬味ソースを掛けて召し上がれ❤



　💡 ワンポイント

　レタスなどの野菜をたっぷり敷いてその上にゆで鶏を載せればボリューム満点のサラダにもなります。
　パンチを効かせたいときは、にんにくのみじん切りを足したり、豆板醤やラー油など辛みを足してもOK‼