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2025/04/21

🔷食材1つで美味しいおかず!小松菜の炒め煮

 

食材は小松菜だけでとってもご飯が進むおかずを作れます🍚🥬
作り置きにもgoodです😆



♦️材料
・こまつな  1袋
・かつお節  2〜3つまみ
・ごま油   大さじ1
・醤油    大さじ1
・砂糖    小さじ1
・みりん   大さじ1


🍴作り方

①小松菜を細かく切ります。

②フライパンにごま油をひいて小松菜を炒めます。

③小松菜に火が通ったら鰹節、醤油、砂糖、みりんを入れて一煮立ちさせる。

完成‼︎‼︎


⭐️ポイント

小松菜のシャキシャキ感が少し残るくらいが美味しいです😋
その他梅干しやしらす、白ゴマなど入れても美味しいです!
調味料もお好みで調整して下さい♪



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