🔷お手軽🎵豚唐揚げ

 

鶏肉より簡単に火が通るので、揚げ時間が短かくて、ササッと作れます。

そのままでも、マヨネーズと野菜を一緒に食べるのもオススメです！

　◆　材料

　　豚小間切れ　　　　　　　　250g　　　　　　

　　　✩しょうゆ 　　　　　　　大さじ1

　　　✩みりん　　　　　　　　大さじ1

　　　✩生姜 　　　　　　　　　適宜

　　片栗粉　　　　　　　　　　適宜

　

🍴　作り方

　　1.　ビニール袋に☆の調味料を入れて混ぜる。

　　2.　その中に豚小間切れを入れて揉みほぐし全体に味を絡める。(冷蔵庫に入れて置いておくと、味が染み込みます。)

　　3.　片栗粉を入れて全体に絡めて、一枚づつ広げながら揚げ油に入れてカリッとするまで揚げる。(やや強火)　　

　💡　ポイント

　　分量は大体で大丈夫です!

　　広げて揚げるとカリカリして生野菜にもよく合います。

　　味が濃いのでお弁当にも良いと思います。