🔷ごはんがススム❗野沢菜チャンプル😊

ちょっと酸味のある野沢菜の漬物を使ってご飯のすすむ一品を作りました。
漬物に味がついているのでとっても簡単です🎵



　◆　材料

　　野沢菜漬物　　　　　　100g
　　豚肉   　　　　　　　　150g
　　豆腐　　　　　　　　　1パック
　　ごま油　　　　　　　　適宜
　　唐辛子　　　　　　　　適宜
　　めんつゆ　　　　　　　適宜
　

　🍴　作り方

　　1.　野沢菜の漬物は1cmはばに切っておく。

　2. 　フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。

　3.　豚肉の色が変わったら野沢菜と唐辛子を入れて炒め、豆腐をお好みのサイズに切って入れ更に炒める。

　4.　最後にめんつゆで味を整えたら出来上がり!



　💡ポイント
　
　豆腐は切らないで、適当な大きさに手でちぎって入れると味が染みますよ。
　野沢菜の漬物に味がついているので、めんつゆの量は加減して下さいね。
　唐辛子は、お好みのなのでお子様や辛味の苦手な方は入れなくても大丈夫です😊