🔷ひな祭りに！菱餅風ごはん

 

ひな祭りにぴったりの菱餅ご飯です😊

３色のご飯も混ぜるだけでとっても簡単です！

２色のうずらでお雛様風にしました🎎

🔷 あったか♥️味噌けんちん

 

普通のけんちん汁を身体に良いと言われる発酵食品の味噌を使って、味噌仕立てにしました。

さむ〜い時期には具だくさんの汁物で体を温めてくださいね♥️

🔷あったか♥️お手軽!! 鶏だんご鍋

今が旬の白菜に低カロリーの鶏団子を入れてマロニーを加えてお鍋にしました。

短時間で出来てヘルシーであったか♥️

薄味なので、タップリスープも飲んじゃって下さい!

🔷えのきの唐揚げ風

 

えのきがカリカリのしゃくしゃくでとても美味しいです☺️

🔷残った福神漬でオープンオムレツ

 

カレーで残った福神漬を使ってみたら、意外と美味しい一品になりました。

簡単なので作ってみて下さいね😊

🔷豚舞茸オイスター炒め

炒めるだけなのでとても簡単です😆

きのこでボリューム感が出ます🍄

🔷サツマイモの はちみつバター

 

サツマイモの季節です!

おやつにも！箸休めにも！

甘じょっぱくてホクホクのサツマイモでお箸が止まりません!

🔷暑さ疲れにも! 炊き込み梅ごはん

 

暑くて食欲がないときでも簡単に作れて、食べやすいです。

そのままでも、おにぎりにしても、のりに巻いて手巻き風にしても美味しいですよ!

🔷サッパリ！ 夏野菜のだし

 

作り方はとっても簡単!!

暑い夏、火を使わずに作れ、食欲のない時でもサッパリ食べられますよ!

たっぷり作ってご飯にかけたり、麺に掛けたり、冷奴にも合いますよ😊

🔷見た目も可愛い！ちくわのオクラ詰

 

可愛い見た目でお弁当にもぴったりです♪

最初はシャキシャキのオクラが噛んでるうちに粘り気も出てきて美味しいですよ☺️

お好きな調味料をつけてお召し上がりください！

🔷そら豆のチーズ焼き

 

そら豆を沢山頂いたので作ってみました‼️

そのままでも美味しいけど、チーズの塩味ともあいます😊

🔷スルスル食べられる！ 彩りとろろ

 

食欲が無くても、サッパリスルスル食べられます。

オクラの緑と梅干しの赤がいつものとろろとちょっと違って鮮やかです。

オクラの食感と梅干しの酸味も加わって味の違いも楽しめます。

葉っぱまで美味しく！大根葉のふりかけ

 

大根の葉がとても立派だったので作ってみました😆

大根の葉には栄養がたっぷりあるそうなので捨てずに食べてみてください‼️

食感もよく美味しいです♪

🔷さっぱり!サラダラーメン

 

蒸し暑くなって来たので冷やし中華を食べたいけどタレがない！

でも大丈夫!

サラダ風にたっぷりの野菜を載せてお家にあるドレッシングをかけるだけ!

冷蔵庫にあるもので簡単にできます😊

🔷超簡単❗子供も作れるシャケモサラダ

 

タラモサラダを食べたいけど、タラコがない!　でも大丈夫😊タラコの代わりに市販の鮭フレークで作ってみたら安価で簡単!

茹でたじゃがいもがあれば、お子様でも作れます。

ピンク色で可愛いので小さく丸めてお弁当にもオススメです❗

🔷材料２つだけ！味付けなし！一口ちくわ

作り方なんて見なくてもできるくらい超簡単‼️

味付けも必要なし！

なのに、美味しくてついつい食べちゃいます😆♪

🔷寒い日に❤️あったかモツ鍋＆モツ焼き

 

たっぷりのお手軽野菜を入れて、あったかお鍋はいかがですか😊

モツの準備をしておけばとても簡単に作れます。

🔶なんちゃってパン耳ポッキー

 

サンドイッチなどで余ったパン耳でなんちゃってポッキーを作ってみました‼︎‼︎

🔷節分の恵方巻きにも！焼肉のり巻き

簡単だけど美味しくて好評な海苔巻きです!

普通に切って食べるのはもちろん、節分には、切らないで恵方巻としてまるかじりしても😊

🔷長芋と豚肉の甘辛炒め

 

片栗粉のおかげで味もよく絡み、豚肉のカリッと感と長芋のホクホク感が美味しいです☺️

🔷チキンのミートグラタン

 

少ない材料で簡単にオシャレな一品が出来ます!

ご飯にも、パンにもよく合います😊

🔷なんちゃってエンガワ

 

お刺身のエンガワをかんぴょうで作ってみました。

わさび醤油をつけながら、なんちゃってのおもしろおつまみ試してみて下さい。

エンガワ風かんぴょう軍艦

 

甘辛いかんぴょうのお寿司とは違う、エンガワ軍艦のようなお寿司です。

簡単に出来て、生魚が苦手な人でもたべられそうな野菜のお寿司ですよ😊

🔷サッパリ！かんぴょうの梅肉和え

 

栃木のかんぴょうレシピコンテストというのがあって、考えた料理です😆

普段はなかなかかんぴょうって食べないけど食感も味も美味しいです💡

　

🔷やわらかコンコン煮

 

ダイコンとベーコン。一緒に煮込んでちょっとコクのある優しい煮物にしました。

ベーコンの脂が美味しいコクを出してくれます😊