🔶ケーキやパフェに！簡単カスタード

簡単に作れるカスタードクリームです。

シューの中に入れてシュークリームにしたり、タルトの台に載せてフルーツを載せたり、スポンジの上に載せてケーキにしたり、グラスにカステラやフルーツと盛り付けてパフェにしたり色々使えます😊

◆　材料

　牛乳　　　　　　　1カップ

コーンスターチ　　　大さじ1

　砂糖　　　　　　　大さじ1

バニラエッセンス　　　少々

　卵黄　　　　　　　　　1個

🍴　作り方

　1.　卵黄以外の材料を全て鍋に入れてコーンスターチを溶かしたら火をつけて、弱火でゆっくり混ぜながらトロミがつくまで温める。

　2.　トロミがついてヘラで混ぜるときに鍋底が見えるくらいのクリーム状になったら火を止めて卵黄を入れて急いで混ぜて出来上がり!

　あとはお好みで色々組み合わせてスイーツにしたり、パンにつければクリームパンにもなりますよ😊

　💡　ポイント

　クリームは作る時は焦げやすいので注意してくださいね😊

　卵黄を入れたらすぐに混ぜないと熱で固まってしまうので急いで全体に混ぜてください。