🔷鶏ときのこの包み蒸し

ヘルシーな、鶏のむね肉と旬のきのこで簡単包み蒸しを作りました🎶
マヨネーズを少し入れてコクをプラス
アルミホイルではなくクッキングシートを使い、レンジで加熱する事で短時間で作ることが出来ます😊



　◆　材料(2人分)

　　鶏むね肉　　　　　　100g
　　玉ねぎ　　　　　　　1/2個
　　しめじ　　　　　　　1/4株
　　えのき茸　　　　　　1/4株

　　
　　塩コショウ　　　　　　少々
　　マヨネーズ　　　　　お好みで

　　ぽん酢醤油　　　　お好みで
　　醤油　　　　　　　お好みで　
　


　🍴　作り方

　　1.　鶏むね肉を 一口大の削ぎ切りにし、塩コショウをしておく。


　　2.　玉ねぎを厚めの半輪切りにして、しめじは小房にし、えのき茸は半分に切っておく。

　　3.　クッキングシートに玉ねぎ、鶏むね肉、きのこの順に載せ、最後にマヨネーズを載せて包む。

　　4.　レンジ600Wで5分くらい加熱する。
　　　　(⚠️鶏肉の厚さなどでも変わるので鶏肉に火が通っているか確認して下さいね❗)

　　5.　食べる時にお好みで、醤油やぽん酢をかけて食べる。


　　💡　ポイント

　　包む時はクッキングシートを大き目に切っておいた方が包み易いです。
　レンジで作るのでクッキングシートにしましたが、アルミホイルで包んでオーブントースターやグリルなどで焼いても良いと思います。⚠️但し、アルミホイルで包んだときは絶対レンジではしないで下さいね❗