🔷スルスル食べられる！ 彩りとろろ

 

食欲が無くても、サッパリスルスル食べられます。

オクラの緑と梅干しの赤がいつものとろろとちょっと違って鮮やかです。

オクラの食感と梅干しの酸味も加わって味の違いも楽しめます。

◆　材料

　　　長芋　　　　　適宜

　　　オクラ　　　　1袋

　　　梅干し　　　　大1個　　

　　　白だし　　　　大さじ1

　　　しょうゆ　　　お好みで

　🍴　作り方

　　1.　長芋の皮を剥いておろし器ですりおろす。

　　2.　梅干しはタネを取って粗くたたく。

　　3.　オクラは沸騰したお湯でサッと茹で、薄めの輪切りにする。

　　4.　すべてを合わせて白だしを加えたら出来上がり！

　お好みでしょうゆをかけて召し上がれ😊

　💡　ポイント

　　梅干しは、塩分がいろいろあるのでお好みで加減してください。

　　ご飯はもちろん、めんつゆに入れて、うどんやそうめんなどをつけて食べても美味しいですよ!