🔷水菜のチキンサラダ

たっぷりの水菜を食べやすくしました。

粒マスタードを効かせた、ちょっと大人味のサラダです😊

　◆　材料

　　　水菜　　　　　　　　　1袋

　　　鶏むね肉　　　　　　　1肩

　　　マヨネーズ　　　　　　大さじ2 

　　　粒マスタード　　　　　大さじ1

           ポン酢しょうゆ　　　　大さじ1

🍴　作り方

　　　1.　鶏むね肉を茹でる。又はレンラップをしてレンジにかけて、冷ましたら食べやすく薄切りに切る。

　　　2.　水菜はたっぷりのお湯でサッと茹でて、水を切り食べやすい大きさに切る。

　　　3.　ボールにマヨネーズ、粒マスタード、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ、切った水菜と鶏むね肉を入れて混ぜる。

　💡　ポイント

　　水菜は茹で過ぎるとクタッとしちゃうのでサッと湯通しするくらいの方が美味しいです。

　粒マスタードは多めになっているので、お好みで加減して下さいね😊