🔷サッパリ❗シソ生姜餃子

生姜が効いてて、サッパリしてるのでついつい食べ過ぎちゃうけど、鶏の挽肉なのでカロリー控えめです🎵






　◆　材料

　　鶏挽肉　　　　200g
　　玉ねぎ　　　　1/2個
　　大葉　　　　　10枚
　　しょうが　　　1/4片
　　塩コショウ　　少々
　　餃子の皮　　　24枚



　🍴　作り方

　1.　玉ねぎとしょうがをみじん切りにし、大葉は細く切っておく。

　2.　ボールに鶏挽肉と、1を入れ軽く塩コショウをする。

　3.　餃子の皮で 2を包む。

　4.　フライパンに並べ軽く焼いてから水を加えて蓋をし、蒸し焼きにしてその後蓋を取って水分をとばす。


　💡　ポイント

　　　食べる時にはお好みで、酢、しょうゆ、ラー油などで食べても良いし、ポン酢しょうゆなどでも美味しいです。
私はお酢とコショウだけで食べるのが好きです🎶